Edicion Nº1

01/11/2003

Revista de

 www.marujos.com

Esta revista cuenta con 3 paginas

¿Pollo o Pavo?: Que elegir para nuestra mesa, los pros y los contras del pollo y del pavo

Desgraciadamente estos productos son industriales y su sabor igual, o sea que no saben a nada, así que tendrás que usar tu imaginación culinaria y "tirar" de especias, ajo, vino blanco e incluso coñac , para que tu plato sepa a algo.

La pechugas y muslos de pollo están en una media de 6,72€/ 7,52 respectivamente y las de pavo a 4.66€, la pechuga y a 2.90€ los muslos, esta es la mejor relación precio estomago, los jamoncitos de pavo son enormes y con uno saciaras plenamente tu apetito.

Un buena alternativa del pavo son los "vuelta y vuelta de campofrio" que por 3€ resuelven la cena tuya y de tu pareja

¿Que pescado pongo?: Hoy analizaremos la perca, un pescado que en filetes no nos saldrá (relativamente)  nada caro pues esta a 9,47€ el kilo y además no tiene espinas que perseguir ni escamas que lavar y mucho menos limpiarlo de tripas ni de historias, esta listo para meter al Horno o en la sartén.

La perca es un pescado azul que puede superar en algunos casos los 4 Kg. y que anteriormente nos vendían como si fuera mero. Se puede preparar de muchas maneras aunque para mi esta rica rica al horno, con mucho ajo y bien regada con vino blanco y un refrito de aceite, cayena (guindilla) y pimientos verdes pequeños( picantes) cortados en laminas; También la puedes preparar con salsa verde o hacer fritos (rebozado) que a los niños es la mejor manera de que se la coman y aunque protesten y les guste mas la carne o las patatitas de bolsa, el pescado azul tiene muchas proteínas y no muchas calorías (81)

Receta de la semana: Manzanas al Horno

Un postre que te llevara 10 minutos, tan solo tenéis que usar la bandeja del horno. Para preparar las manzanas solo tenéis que vaciar la parte de las pepitas y rellenarla de lo que mas os guste, podéis echar mantequilla y azúcar (lo original),miel, mermelada u otra fruta, como el plátano, kiwi o gajos picados de naranja. Después solo meterlas al horno (a la mitad) durante 15 minutos a fuego fuerte y con una cuchara recoger al almíbar que irán soltando y regarlas de nuevo. El tiempo final depende de la clase de manzanas que usemos.

Analizando: Bollería industrial

Producto: Pan de leche Goody

Fabricante: Bimbo

Ingredientes: Harina de trigo, aceite y grasa vegetal parcialmente hidrogenada, azúcar, fermentos lácticos y levadura, huevo, jarabe de glucosa y fructosa, leche descremada en polvo, chocolate, 1/4(cacao, manteca de cacao(26%) avellana, emulsionante (E471,E472e, E322) sal, colorante (E160a), conservante (E281, E202), harina de cebada malteada, aroma.

Conclusión: Mejor un buen trozo de pan normal y una onza de chocolate, sabe igual y no tienen tanta quimica

Ofertas: ¿ que nos regalan hoy las grandes superficies?

Pues como siempre no regalan nada, las ofertas siguen siendo un reclamo para incautos, bajan unos precios y suben otros

De sorpresa solo tienes su precio, los kinder son un timo como otro cualquiera, pagas una mierda de juguetito que los niños o tu armaras en un minuto y luego desaparecerán en los muchos cajones de juguetes de tus hijos. Si quieres darles energía y buen alimento, recurre a la clásica tableta de chocolate con leche, avellanas o con alguno de sus muchos ingredientes, le darán a tu hijo algo mas que plástico y aire La web del mes: te recomendamos que visites esta web.- La pagina de los abuelos

Que comprar hoy: Se acercan las navidades y es tiempo de empezar a llenar nuestros congeladores con lo típico, es decir, gambon, merluza, cordero y turrones, que aunque parezca imposible ya están llenando las estanterías de los supermercados. Este mes es bueno para preparar las compras de lo que pondremos en navidad, no te fíes de las gangas de ultima hora, solo son restos que quieren sacar como sea y al precio que sea para que no caduque la fecha y se lo tengan que comer ellos.

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