De segundo : Solomillo a la pimienta

La menestra la compráis en los congelados o en una bolsa, solo tenéis que echar el contenido en una pota (sin descongelar) con agua hirviendo con sal unos 15/20 minutos, dependiendo el contenido. Para darle un poco de gracia en una sartén fríes 2 dientes de ajo en trocitos, un poco de waicon y le añades la menestra escurrida, si quieres echas dos huevos y lo remueves rápido como para hacer un revuelto. Después solo lo tiene que poner en la mesa.

Para el solomillo necesitamos acercarnos a la carnicería (o a la nevera) y pedir solomillo , lo demás es fácil, sartén, solomillo, aceite  y a la fuente. La salsa a la pimienta la puedes hacer de forma artesanal pero mejor la compras en sobres que sale mas varato y tienes la garantia de que stara bien, tansolo tendras que ajustar con agua o lecha lo fuerte que quieras que sea.

 

Para la cena lo mejor es que prepares unas delicias de pavo. Compra una  o dos pechugas de pavo, tan solo las tienes que cortar en trozos pequeños y echar en un plato un huevo batido y en otro pan rallado (con ajo y perejil) rebozas el pavo en el huevo y después en el pan, una vez que hayas terminado con esta labor, lo metes en la freidora y ya tienes crujientes delicias de pavo