PERAS DIVERTIDAS

INGREDIENTES

·        4 Peras de Rincón de Soto

·        ½ litro de moscatel

·        Un pellizco de granos de pimienta

·        3 clavos de olor

·        El zumo de un limón

·        Un pellizco de canela en polvo

·        Almendras y nueces para el adorno

MODO DE HACERLO

·        Pelar las peras respetando el rabo y la base.

·        Poner en una cazuela el moscatel, las peras, los clavos , la pimienta, el zumo de limón y la canle en polvo. Taparlas, dejar cocer 30 minutos. Enfriar.

·        Colocar a cada pera 2 clavos simulando que son ojos y media almendra para cada oreja, nos quedarna unos graciosos ratoncitos. Adornar con nueces.

Mª PILAR HERNÁNDEZ