Ingredientes:
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Un bote cristal de garbanzos preparadas
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Medio kilo de callos preparados
Utensilios:
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Una pota o cacerola mediana
Preparación:
Este plato es de lo mas fácil. Echese en la pota los garbanzos y
los callos, remuévase y listo para comer ¿hay algo mas fácil?.
También podéis sustituir
los callos por verdura, espinacas y añadirle un par de patatas
cocidas
Fabada
Ingredientes:
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Un bote cristal de fabada preparadas
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Un blister con chorizo, morcilla y
tocino
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Utensilios:
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Una pota o cacerola mediana
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Un cazo
Preparación:
En el cazo echamos el chorizo y la morcilla (el tocino lo cocemos aparte
por que sino salaría demasiado) y lo cubrimos con agua. Una vez
que veamos que están más o menos cocidos los echamos a la
cacerola junto con les fabes (alubias). Si vemos que quedan muy caldosas
echamos pan rallado para que espesen. El tocino suele ser muy salado y
si antes no lo desalamos (dejarlo toda la noche metido en agua) conviene
que la cocción la hagamos a parte del chorizo y de la morcilla sino
no podremos usar el agua y nos quedaremos sin la grasa que suelta el chorizo
que es la que le da el color a la fabada