Cuando entramos en la tienda de barrio o como ahora se las denominan, la tienda de los olvidos,  suelen tener de todo un poco, fruta, huevos, verdura embutidos, patatas, legumbres, etc. Lo que no podemos es preguntar así: ¡¡ Niñaaaaaaa, los huevos de tu jefe, son de granja o son de aldea!!
Esto no se debe de preguntar así, como se debe, es de esta otra manera. Ejemplo:

Estimada y amable obrera del sector de la alimentación, ¿tendría usted a bien informarme de  la procedencia de los huevos que tan solícitamente su jefe tiene a bien poner a la venta? Los trae de una granja de hacinamiento gallináceo, o por el contrario, proceden de gallinas que pastan alegremente dentro de su libre albedrío por los caminos rurales de nuestra bella región?,
Así si, que se note la educación y el saber estar.

Cuando estemos en la pescadería, mucho ojo como y que preguntamos, quizás pueda dar lugar a alguna mala interpretación y al consiguiente enfado de la pescadera(o). Lo que no podemos hacer es esto. ¡¡ Oye bonita, ¿cómo tienes de fresco el mejillón?  ¿Esta limpio? ¿ Es fresco o ha chupao mas cámara que el Antonio banderas?.
Esto claramente es una pregunta de mal gusto y de pésima educación, en vez de eso tendremos que preguntar de esta otra manera.

Disculpe usted la pregunta gentil pescadera, ¿haría usted el favor de indicarme el grado de frescura del  Mytilus galloprovincialis? O en su defecto, ¿cuantos hace que están en su magnifica cámara frigorífica? .

Con educación y respeto por el trabajo de los demás, ustedes podrán obtener la gracia del comerciante y así lograr llevar a su mesa, manjares hasta ahora desconocidos. Buena prueba de lo que digo es la visita al carnicero.
 Cuando entren a la carnicería, nunca ni digan esto: ¡¡ Pepe!!, El solomillo que ibas a guardar para mí ¿anda andará? ehh,¿anda andará?, Por que para el puton del noveno si que lo tienes eh, y para mi na de na.

Mas bien tendrías que decir: Buenos días excelso expendedor de productos cárnicos, a mis hijos, pobrecitos míos, les encantaría degustar aunque solo fuera una vez en sus vidas, ese solomillo ¡de ternera!  O esos chuletones tan jugosos que solo usted sabe cortar y preparar tan perfectamente que parece que en vez de cortados con un machete lo son con un bisturí. O maestro chacinero ¿tendría su buecencia a bien permitir que  mi humilde mesa sea la receptora de tales productos?

Hay mas ejemplos, pero estos son una clara muestra de cómo  nos tenemos que comportar delante de los dependientes de estos establecimientos,  la educación y una clara exposición de la necesidad de su experiencia, hará que el carnicero o carnicera nos dé sus mejores productos, la pescadera lo mas fresco y seguro que hasta nos limpiara y cortara el pescado de la mejor forma posible, y como no, en nuestras neveras estarán esos huevos de  gallinas que nunca han necesitado de ayuda psicológica.

Tan solo me resta decir ¡¡  FELICES FIESTAS Y QUE ENTREN CON BUEN PIE EN EL 2002!!