Estas fechas son las ideales para llenar  la despensa de víveres y de productos, que hacen, del noble arte del marujeo, algo merecedor de los mal altos galardones del olimpo hogareño. La cuesta de enero a perdido su particular guerra contra nuestros bolsillos, las tarjetas de crédito, las rebajas  y la necesidad de vender los excedentes de Navidad de las grandes superficies han puesto coto a los difíciles días  de este mes que marca el inicio de un nuevo año. Este  es el mes en el que debes aprovechar para  comprar aceite, azúcar, lateria y todo lo que necesitas para dejar tu despensa repleta a rebosar,. He comprobado como los precios han bajado hasta un 10% en el aceite y en muchos mas productos llegando estos a ponerse casi en el mismo nivel que en octubre/noviembre. Teniendo en cuenta que casi todos los fabricantes/envasadores y demás que están en el sector alimentario han aprovechado el cambio de moneda para ajustar los precios, tenemos un buen momento para hacer nuestras compras.
Pero claro esta, para hacer esto necesitamos una cosa a parte del dinero claro esta, ¿que es? ¡¡ la despensa!!.
Para ahorrarnos unos buenos euros tenemos que buscar un sitio en la casa donde poder poner  los famosos tres por dos o colocar las ofertas que normalmente los hiper nos hacen.
La despensa básica es la siguiente:
Aceite
Ajos /ajo en polvo
Azúcar
Agua
Azafrán
Cafe
Cebollas
Conservas
Fideos
Fruta
Galletas
Harina
Huevos
Leche
Legumbres (arroz,lentejas..)
Mantequilla
Mayonesa
Mostaza
Pan de molde
Pan rayado
Pasta(macarrones, espaguetis)
Patatas
Pimentón
Queso rayado
Sal fina
Sobres( sopa, salsas)
Vinagre
Vino
No toméis este consejo en saco roto, la cercanía y las estanterías llenas de los supermercados no debe impedir tener en nuestra casa una pequeña reserva alimenticia que nos será de gran utilidad con visitas inesperadas en esos días que no nos apetece salir a la calle o para subsistir un mes en la próxima guerra nuclear