Recetas que no engordan

Ensaladas

Ensalada vegetal:

  • 1Tomate

  • 1 Bote de puntas de espárragos

  • 1/2 Cebolla

  • 1 Lata de atún pequeña

  • 1 huevo cocido

 

Ensalada de cangrejo:

  • 1 patata cocida

  • 1 Tomate

  • 1 Lata espárragos

  • Zanahoria rayada al gusto

  • Palitos de cangrejo

Ensalada de queso fresco:

  • 1 tarrina de queso fresco de burgos

  • 1 Tomate

  • 1 lata de atún

  • 1 Escarola

Ensalada de jamón york:

  • Fiambre de Jamón york ( yo lo compro en lata y hago taquitos)

  • 1 Lata de espárragos

  • 1 Lata de aceitunas

  • 1/2 cebolla

  • 1/2 tarrina de queso de Burgos

Ensalada de Pasta:

  • Espirales de pasta (ya cocida)

  • 1 Tomate

  • 1 Lata de esparragos

  • Zanahoria

  • 1 lata de aceitunas

  • Jamon york

  • Piña

Ensalada de garbanzos

  • 1 bote de garbanzos cocidos

  • zanahoria

  • Gambas cocidas

  • 1 Lata de atun

  • 1 Tomate

  • 1/2 cebolla

Ensalada de cogollos

  • 1 cogollo de Tudela

  • 1 lata de atún

  • 1 bote de pimientos asados

  • 1 huevo cocido

 

La preparación de estas ensaladas no puede ser mas fácil, se coge todo y se mete en una ensaladera, se le echan dos cucharadas de aceite virgen y un chorrito de vinagre, si te gusta el sabor , le das un toque de pimienta negra. El huevo es cocido, ósea que se coge un huevo se le mete en agua hirviendo 10/15 minutos, se pela y listo. Para cocer la patata se hace igual que con  el huevo, con la única diferencia de que se pela primero. Para abrir las latas, consultar el manual del fabricante.

Se puede hacer variaciones entre los ingredientes a tenor del gusto de cada uno.

 

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