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Recetas que no engordan Legumbres y otras cosas de la tierra Fréjoles con jamón:
La preparación es rápida y no te sale caro, En la pota echas dos cucharadas de aceite, calientas y echas los taquitos de jamón, después los fréjoles y les añades un baso de agua y cuando veas que ya esta todo calentito...... a la barriga. A los fréjoles también les puedes añadir tomate frito, todo depende de tus gustos, además puedes sustituir los fréjoles por guisantes y le puedes añadir champiñones en laminas dándoles un toque con ajo picado.
Espinacas salteadas con gambas:
En la cacerola echamos las espinacas que vayamos a comer y las gambas y el ajo picado, agua y esperamos unos 15 minutos, después sacamos el agua, echamos dos cucharadas de aceite y sofreímos. Si no tienes problema de colesterol, en un plato te cascas un huevo, no importa cual, y lo vates , después , cuando estés haciendo el sofrito lo echas y revuelves. Puedes cambiar las espinacas por acelgas o cualquier otra cosa verde como una menestra de esas que ya esta preparada
Arroz con verduras:
El arroz te puede solventar el primer plato, En la pota lo echas todo menos el tomate y el atún, lo dejas cocer hasta que veas que esta en su punto y añades el atún y el tomate frito, rápido y sencillo. El arroz lo puedes poner solo con tomate, o te abres una lata de chipirones o calamares en su tinta y la echas en el ultimo hervor pa que este todo calentito
Champiñones al ajillo:
Otro plato facil y que no nos hace engordar, ajo champiñones y dos cucharadas de aceite te solucionan una cena o uno de los platos de la comida-
Alcachofas con gulas
Pues muy fácil, sartén dos de aceite, se echan las gulas y se sofríen con ajo, después se echa todo por encima de los corazones de alcachofa y listo. No hace falta ser Arguiñano para cocinar rico rico
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