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Recetas que no engordan Purés, buenos, baratos y fáciles Un primer plato para nuestra dieta puede cubrirlo perfectamente un puré o una sopa. Un puré de verduras o de calabacín nos engañara el hambre, nos rellenara la tripita y nos calentara un poco. La preparación es de lo mas fácil, se leen las instrucciones y a la pota. Normalmente se les echa agua o leche, si fuera leche, tiene que ser desnatada. El preparar un puré de verduras como lo hacia nuestra madre o nuestra abuela, como que no apetece, así que no perdáis el tiempo, en el hiper los tenéis ya hasta preparados, en brik y en sobre. Suelo comprar los brik, solo es calentar y servir y tenéis gazpacho, sopas vegetales y lo que también suelo hacer, es comprar sopa de pollo en brik, la echo a la cazuela y le añado fideos, sopa de letras o pasta de dibujitos raros para los niños, yo me tomo el caldo y el resto para los monstruos, que están creciendo y necesitan muchas vitaminas, queman grasas como un alto horno y les encanta la sopa, creo que por que no hay que hacer ningún esfuerzo por masticar.
Al puré se le puede añadir un quesito desnatado, una patata cocida, un huevo cocido , o unas gambas arroceras ya cocidas, la cuestión es darle un poco mas de sabor sin que pese en los michelines.
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