El Plato del día Plato del día Viernes
De primero : Revuelto de ajetes y gambas
De segundo : Hígado empanado
Un revuelto se hace rápido, tan solo necesitas un par de huevos, un bote de ajetes y unos 25
0 gramos de gambas congeladas. En la sartén echas un poco de aceite, ajo picado si te gusta,un pelin de sal, los ajetes, las gambas ya descongeladas y los huevos. Se revuelve todo y si quieres darle mas sabor, échale trocitos de baicon.
El hígado, ya sea de cerdo o de ternera , se puede preparas de muchas maneras, al ajillo, en salsa o empanado, que es lo mas rápido y sencillo, na mas que tenéis que en un principio, quitar una tela que esta al rededor del hígado (si esta en filetes) empanarlo y en huevarlo (o al revés), despues a la sartén y a la panza
Para cenar nada mejor que una buenas salchichas
o unos choricitos criollos con un huevo, unas patatas fritas y una ensalada de lechuga y tomate. Simple sencillo y rapido
